Surdegsbakning för hemmabagaren/deltagare

Från Wikiversity
Hoppa till navigering Hoppa till sök

 

De olika delarna

Surdegsbakning för hemmabagaren | Utrustning | Om mjölsorter | Om gluten | Baka med fördegar | Starta surdegar | Enkel surdegsbakning | Långjästa surdegsbröd | Förändra befintliga recept

 

 

Övningar

Presentera dig | Har du förslag på förbättringar av studiematerialet? | Gammal kommunikationssida | Ännu en gammal diskussionssida | Diskussionssida

 

Håkan Wester[redigera]

Hej! Det är jag som har börjat fixa med layouten och innehållet i min sambos "gamla" studiematerial. Min plan är att successivt jobba mig igenom övningarna och försöka förbättra dem. Jag är föräldraledig just nu och det här känns som ett utmärkt projekt att ge sig i kast med. Det ska bli kul! Hakan (diskussion) 10 maj 2012 kl. 20.50 (CEST)